Obezita je onemocnění, pro které je typická zvýšená hmotnost spolu se zvýšeným množstvím tuku v těle člověka. Vznik obezity je spojen s dlouhodobým převyšováním energetických příjmů nad energetickými výdeji a v současnosti se řadí mezi civilizační choroby, která se nedívá na věk pacienta ani na jeho sociální postavení. Obezita v České republice "obtěžuje" zhruba 24 % mužů a 26 % žen, což je 1/4 populace každého pohlaví.
Příčinou obezity je klidový režim metabolismu, který nemá adekvátní výdej energie ke svému energetickému příjmu (člověk sní více než kolik je schopen spálit).
Jsem obézní?
Obezita se měří podle Body Mass Indexu (BMI), který určuje 3 stupně obezity. BMI souvisí s obsahem tuku v těle, ale neměří jej přímo, proto jeho výše může být zavádějící u sportovců, u lidí s cukrovkou2 nebo u dětí.
Spolu s BMI se obezita může určovat obvodem pasu. U mužů se jedná o obvod pasu nad 102 cm, u žen nad 88 cm. Tyto hodnoty jsou ale pouze orientační k určení obéznosti.
Výpočet BMI
BMI = (hmotnost (v kilogramech) / výška2 (v metrech))
Rozdělení BMI
stupeň obezity
hodnota BMI
podváha
méně než 18,5
normální váha
18,5 – 24,9
nadváha
25,0 – 29,9
1. stupeň
30,0 – 34,9
2. stupeň
35,0 – 39,9
3. stupeň
40,0 a výše
Příčiny vzniku obezity
zvýšená chuť k jídlu spojená se zvyšováním příjmu kalorií,
některé léky2, např. antidepresiva, neuroleptika, léky na uklidnění, glukokortikoidy spojené s léčbou nadledvin, gestageny spojené s hormonální léčbou žen,
dědičnost (zhruba 40 % hmotnosti člověka ovlivňují dědičné predispozice),
úprava jídelníčku (jíst méně a častěji s vyváženým podílem živin) - vhodná je konzumace celozrnného pečiva, nízkotučných mléčných výrobků, bílého masa (kuřecí, krůtí, rybí), zvýšit příjem ovoce a zeleniny,
Před bojem s obezitou by si měl člověk určit rizika, která se jej týkají a v čem vidí problém tohoto onemocnění u sebe. Obezita vzniká kvůli špatným stravovacím návykům a nedostatku pohybu, ale může být i dědičná.
Dalším krokem je spočítat si své BMI a poté může člověk začít sám cvičit a zdravě se stravovat nebo vyhledat různá centra, která člověku k hubnutí napomohou nebo může navštívit svého ošetřujícího lékaře, který pacientovi s bojem s obezitou pomůže a poradí.
Kroky ke správnému životnímu stylu
snížit nadbytečný energetický příjem - omezit živočišné tuky2 a jednoduché cukry (slazené nápoje, cukrovinky)
zvýšit příjem vlákniny (v ovoci, zelenině, müsli)
jíst malé porce jídla vícekrát denně (8 - 10 krát)
nedržet diety a hladovku, obezita zůstane a vznikne pouze jojo efekt
snížit sůl v potravinách a pokrmech
do pitného režimu zahrnout čaje (zelené, bylinkové) nebo neperlivou vodu
džusy ředit vodou
omezit konzumaci alkoholu a kávy, vč. energetických nápojů a sladkých nápojů
věnovat se vytrvalostním sportům (jízda na kole, rotopedu, běhání, plavání) několikrát do týdne
zařadit sport do každodenního života
odbourávat stres a vyhýbat se mu - nejen, že stres způsobuje obezitu, ale podporuje vznik dalších zdravotních komplikaci (nespavost6, vysoký krevní tlak aj.)
Více o zdravé výživě v samostatném článku: Zdravá výživa1.
Obezita u žen v těhotenství bývá příčinou k přistoupení porodu císařským řezem81 kvůli nedostatečné dilataci děložního hrdla, ohrožení plodu nebo se porod musí vyvolávat85. Někteří novorozenci7 mohou trpět zvýšenou pravděpodobností výskytu vrozených vývojových vad plodu.
Obezita u dětí je v první řadě hlavně psychosociální problém, kdy jsou děti vystavovány tlaku ze strany společenské a etické.
Hlavním problémem je životní styl celé rodiny, kdy nedostatek spánku, nedostatek času na přípravu kvalitního a zdravého jídla a času na sport spolu s pohybem vedou k nerovnováze mezi energetickým příjem a energetickým výdejem.
Boj s obezitou u dětí
Energetický příjem (úprava jídelníčku):
pravidelný režim příjem jídla a tekutin,
porce jídla by měla být odpovídající dětskému věku,
jíst s celou rodinou dohromady a mimo rušivé elementy (např. televize, počítač),
omezení příjmu sladkých nápojů,
zavedení zeleniny a ovoce do jídelníčku pětkrát denně.
jídlo by mělo obsahovat 55% sacharidů, 30% tuků, 15-20% proteinů.
Energetický výdej:
sportovat alespoň hodinu denně (jízda na kole, plavání, bruslení, míčové hry).
Podmínkou je úprava energetického příjmu i výdeje současně. Nelze upravit pouze příjem nebo výdej, nevedlo by to ke snižování tělesné hmotnosti.