Lidský organismus je ze 70% tvořen vodou. Naše tělo potřebuje pro svou správnou funkci přijmout přibližně 1,5-2,5 litrů vody denně. Lidský organismus si také dokáže vodu tvořit sám při spalování živin, tedy metabolickými procesy. Vodu, kterou organismus nespotřebuje, z těla vyloučí zejména v podobě moči, dýcháním a také pocením. Dodržování pitného režimu je tedy velice důležité a to zejména proto, že lidský organismus je velmi citlivý na ztrátu tekutin.

Nedostatečný pitný režim snižuje nejen celkový tělesný výkon, ale také mentální funkce a to jak u dospělých osob, tak i u dětí. Podprůměrný příjem tekutin způsobuje zvýšenou únavu, bolesti hlavy⁵, kloubů, je také častou příčinou onemocnění ledvin a v extrémních případech může dojít až ke kolapsu krevního oběhu.

Nedostatečný pitný režim může také souviset se vznikem některých méně vážných , ale i závažnějších onemocnění oběhového systému, nebo střevních a žaludečních poruch. Tyto potíže mohou být prvotním příznakem dlouhodobého nedostatečného pitného režimu.

Lidský organismus má neustálou snahu si udržet optimální tělesnou teplotu okolo 36,5 °C, a to i ve velmi teplém klimatu za cenu velmi silného pocení, což znamená samozřejmě ohromný výdej tekutin. Vědecké výzkumy prokázaly, že již ztráta 5% tělesných tekutin může vést k otupení, 12% úbytek pak může znamenat dokonce ohrožení života.

Dostatečný pitný režim, složený z vhodných nápojů, nedodává tělu pouze potřebné množství tekutin, ale i velice důležité minerální látky a stopové prvky, které lidské tělo udržují v dobré kondici a přispívají vnitřní rovnováze. Voda je také rozpouštědlem mnoha nezbytných látek, včetně některých vitamínů, dále se významně podílí na všech metabolických procesech. Voda je tedy nedílnou součástí lidské výživy a regenerace organismu.

Jak dodat tělu dostatečné množství tekutin

1. Základem je průběžná konzumace tekutin v průběhu celého dne.
2. Spotřeba vhodných tekutin by měla být úměrná s rostoucími nároky vyvíjené na organismus (vysoké teploty, extrémní pracovní podmínky, zvýšená fyzická nebo psychická zátěž atp.).
3. Omezena by měla být konzumace sladkých limonád a sycených nápojů. Sladké džusy a limonády obsahují zbytečně velké množství cukrů, které tělo nevyužije, jedná se tudíž o tzv. prázdné kalorie. Sycení nápojů způsobuje kyselejší Ph tekutiny, což může přispívat k narušení procesu zažívání, např: pálení žáhy. Pakliže si jedinec konzumaci takových to nápojů nedokáže odříct, je doporučeno tyto tekutiny konzumovat v ředěném stavu minimálně 1:1 s vodou.
4. Nejvhodnější tekutinou pro lidský organismus je čistá, pramenitá, nesycená voda. Záleží už pak na každém z nás, dáme-li přednost odstáté pitné vodě z vodovodního kohoutku nebo si vodu "vylepšíme" použitím vodních filtrů, které z ní dokáží odstranit pach chlóru, těžké kovy a organické látky. K dostání jsou také speciální filtrační konvice, které zabezpečí čistotu vody a její příjemnou chuť.

Obsah vody v lidském organismu souvisí zejména s věkem a skladbou těla. Tělíčko novorozence⁷ obsahuje při narození²⁹ 75% vody, ve stáří toto číslo klesá na 50%. Nedostatečný pitný režim urychluje mimo jiné i proces stárnutí.

Také nadměrné pití kávy, černého čaje, alkoholu nebo kofeinových limonád lidskému tělu neprospívá, tyto nápoje organismus dehydrují, proto by měla být jejich konzumace střídmá..

Video: Přednáška o pitném režimu (SK)

Pitný režim v těhotenství

V těhotenství²⁴ by neměl příjem tekutin klesnou pod 1,5 l na den. Záleží ale také na skladbě jídelníčku⁴ nastávající maminky. Pokud však těhotná žena konzumuje vysoké množství vody formou potravin (ovoce, zelenina, mléčné nápoje, polévky atd.), pak příjem tekutin ve formě nápojů může být nižší. Optimální přísun tekutin v těhotenství by tedy měl být přibližně kolem 2 litrů denně, v období kojení pak o půllitru více, tudíž 2,5 litru. Doporučený příjem tekutin je velmi individuální záležitostí. Dobrou hydrataci lze zhodnotit velmi snadno z moči. Moč by měla být slabě nažloutlá, sytě žlutá moč už může značit dehydrataci.

Pitný režim dětí

Nedostatečný nebo nesprávný pitný režim u malých dětí může vést až dehydrataci. Zejména pak novorozenci a kojenci mohou ztrácet tělesné tekutiny velice rychle, proto je důležité dbát na pravidelný přísun vhodných tekutin a to nejen v parných letních dnech. Nebezpečné situace mohou nastat pokud:

• dítě často zvrací³,
• má vodnatý a častý průjem¹.

V těchto situacích je vhodné vyhledat okamžitou lékařskou pomoc. Velká ztráta tekutin, kterou sebou časté zvracení a častý průjem přináší, může mít bez lékařské pomoci fatální následky.

Kojení a pitný režim dítěte

Malé děti jsou velice náchylné k přehřátí organismu, které může probíhat velice rychle a děťátko tak dovést do kritického stavu, který je třeba řešit neprodleně ve zdravotnickém zařízení.

Plně kojená miminka do šesti měsíců⁶ věku nepotřebují kromě mateřského mléka⁷ žádný jiný přísun tekutin. V teplých letních dnech tedy postačí děťátko přikládat častěji k prsu, je nutné dítě kojit⁵ tzv. na požádání, bez ohledu na dobu předchozího kojení a prs dokonce aktivně nabízet. Nabízení jiných tekutin může ohrozit laktaci, pro kojené dítě je nevhodné používat láhev se savičkou, protože kazí techniku kojení⁵.

Se zavedením dětských příkrmů¹⁰, zejména u nekojených miminek, je již nutné tekutiny doplňovat formou vody nebo dětského čaje. Podáváním dostatečného množství tekutin může pomoci předcházet některým zažívacím problémům, jako je např. zácpa¹. Kojeným dětem může k zažehnání žízně postačit nadále mateřské mléko. Maminka může samozřejmě, pakliže chce, nabídnout přikrmovanému děťátku k pití např. vodu, rooibos nebo dětský čaj bez obsahu ibišku (snižuje krevní tlak) a bez obsahu máty (mentol negativně ovlivňuje citlivou dětskou nervovou soustavu), nejlépe z obyčejného hrnečku nebo kelímku.

Žíznivé děťátko se může projevovat jako plačtivé¹² nebo velice neklidné.

Video: Pitný režim u dětí (CZ)

Potřebné množství tekutin

Přísun tekutin by měl být pravidelný po celý den. Nejvíce tekutin je třeba dodat dítěti zvláště v dopoledních hodinách, a to z toho důvodu, aby se doplnily ztráty způsobené nočním spánkem⁶. Při sčítání tekutin je třeba zohlednit i množství vody, které se přidává do jídla (polévky, kaše atp.). Potřebné množství tekutin na kilogram s rostoucím věkem klesá.

Množství obsažené vody v potravinách

Vhodné tekutiny pro děti

• Mateřské mléko - kojení⁷⁰ je nejvhodnější a nejpřirozenější způsob výživy novorozenců a kojenců.
• Umělé mléko - není-li kojení možné, je nutné přistoupit k variantě výživy umělým mlékem⁴⁹, které dodá miminku potřebné živiny, vitamíny a minerály.
• Čistá pramenitá voda - pro miminko je nejlepší balená kojenecká voda. Dětem od počátku příkrmů, přibliženě od půl toku věku, je obvykle možno podávat vodu kohoutkovou, v některých případech je vhodné ji převařit (složení vody lze zjistit ve vodárnách, v úvahu je třeba brát ale i stav vodovodního potrubí v domě).
• Dětské bylinné čaje - dětem do třech let věku je vhodnější podávat speciálně upravované bylinné čaje pro děti nebo některé jednodruhové bylinné čaje¹⁰. Čaje není vhodné dětem doslazovat⁷, nadbytkem cukrů se zvyšuje šance tvorby zubního kazu³ a dalších zdravotních potíží a také není žádoucí učit děťátko na příliš sladkou chuť. Rodiče by měli také sledovat složení čajů (pozor na instantní, granulované čaje) a dodržovat uvedený postup přípravy. Dále je nutné kontrolovat datum spotřeby a neméně důležitá je i informace, pro jaký věk děťátka je ten konkrétní čaj určený. Dětské čaje lze v současnosti zakoupit v lékárnách, drogeriích, supermarketech nebo v prodejnách zdravé výživy. Bylinkový čaj pro děti lze také připravit i doma, je však nutné dbát na správný výběr bylinek, ne všechny jsou totiž hodné pro děti.
• Zeleninové a ovocné šťávy - jsou velmi zdravé a bohaté na přírodní vlákninu. Pro kojence a batolátka² jsou nejvhodnější pouze čerstvě prolisované šťávy, které je však vhodnější před konzumací zředit vodou, alespoň na poměr 1:1.
• Rostlinné nápoje ("mléka") - druhy s vhodným složením, kromě sójového, je možné podávat i malým dětem od 4 až 6 měsíců, používat je k zapití příkrmů či na vaření (nejsou plnohodnotnou náhradou mateřského mléka). Rostlinná mléka¹ obohacená vápníkem ve formě řas je možné podávat dětem od 10 měsíců.

Pro malé děti nejsou vhodné z důvodu vysokého obsahu jedochuchých sacharidů⁷ sirupy, instantní čaje, limonády, sladké nektary, neředěné džusy, z důvodu vysokého obsahu minerálů a bílkovin a špatné vstřebatelnosti železa (a jiných minerálů) nelze doporučit ani neupravenou syrovátku, nevhodné jsou i některé druhy minerálních vod, mohou totiž obsahovat pro dětský organismus příliš vysoký obsah iontů. Z důvodu možného předávkování mentolem se pro děti do dvou let nedoporučuje žádný druh máty, pro ději od dvou do pěti let a starší na mentol citlivé děti lze místo máty peprné užít mátu kadeřavou (kojicí maminky by se měly mátě a také šalvěji vyhýbat, tlumí laktaci).

Více o pitném režimu na modrykonik cz.

• Diskuze: Pitný režim v 8 měsících.

Použité zdroje

1. https://web.archive.org/web/20140426233210/http://www.pitnyrezim.net/
2. http://vyzivadeti.cz/zdrava-vyziva/tema-mesice/pitny-rezim-a-deti/
3. http://www.mamila.sk/pre-matky/dojcenie-a/tekutiny/
4. http://www.babyonline.cz/vyziva-deti/pitny-rezim
5. http://www.nutrivia.cz/tehotenstvi-kojeni-pitny-rezim.php
6. http://medicinman.cz/?p=nemoci-sympt%2Fprujem-kasuistiky
7. http://www.szu.cz/uploads/documents/chzp/voda/pdf/Prakticky_lekar_4_2007.pdf