Lidský organismus je ze 70% tvořen vodou. Naše tělo potřebuje pro svou správnou funkci přijmout přibližně 1,5-2,5 litrů vody denně. Lidský organismus si také dokáže vodu tvořit sám při spalování živin, tedy metabolickými procesy. Vodu, kterou organismus nespotřebuje, z těla vyloučí zejména v podobě moči, dýcháním a také pocením. Dodržování pitného režimu je tedy velice důležité a to zejména proto, že lidský organismus je velmi citlivý na ztrátu tekutin.
Nedostatečný pitný režim snižuje nejen celkový tělesný výkon, ale také mentální funkce a to jak u dospělých osob, tak i u dětí. Podprůměrný příjem tekutin způsobuje zvýšenou únavu, bolesti hlavy5, kloubů, je také častou příčinou onemocnění ledvin a v extrémních případech může dojít až ke kolapsu krevního oběhu.
Nedostatečný pitný režim může také souviset se vznikem některých méně vážných , ale i závažnějších onemocnění oběhového systému, nebo střevních a žaludečních poruch. Tyto potíže mohou být prvotním příznakem dlouhodobého nedostatečného pitného režimu.
Lidský organismus má neustálou snahu si udržet optimální tělesnou teplotu okolo 36,5 °C, a to i ve velmi teplém klimatu za cenu velmi silného pocení, což znamená samozřejmě ohromný výdej tekutin. Vědecké výzkumy prokázaly, že již ztráta 5% tělesných tekutin může vést k otupení, 12% úbytek pak může znamenat dokonce ohrožení života.
Dostatečný pitný režim, složený z vhodných nápojů, nedodává tělu pouze potřebné množství tekutin, ale i velice důležité minerální látky a stopové prvky, které lidské tělo udržují v dobré kondici a přispívají vnitřní rovnováze. Voda je také rozpouštědlem mnoha nezbytných látek, včetně některých vitamínů, dále se významně podílí na všech metabolických procesech. Voda je tedy nedílnou součástí lidské výživy a regenerace organismu.
Obsah vody v lidském organismu souvisí zejména s věkem a skladbou těla. Tělíčko novorozence7 obsahuje při narození29 75% vody, ve stáří toto číslo klesá na 50%. Nedostatečný pitný režim urychluje mimo jiné i proces stárnutí.
Také nadměrné pití kávy, černého čaje, alkoholu nebo kofeinových limonád lidskému tělu neprospívá, tyto nápoje organismus dehydrují, proto by měla být jejich konzumace střídmá..
V těhotenství24 by neměl příjem tekutin klesnou pod 1,5 l na den. Záleží ale také na skladbě jídelníčku4 nastávající maminky. Pokud však těhotná žena konzumuje vysoké množství vody formou potravin (ovoce, zelenina, mléčné nápoje, polévky atd.), pak příjem tekutin ve formě nápojů může být nižší. Optimální přísun tekutin v těhotenství by tedy měl být přibližně kolem 2 litrů denně, v období kojení pak o půllitru více, tudíž 2,5 litru. Doporučený příjem tekutin je velmi individuální záležitostí. Dobrou hydrataci lze zhodnotit velmi snadno z moči. Moč by měla být slabě nažloutlá, sytě žlutá moč už může značit dehydrataci.
Nedostatečný nebo nesprávný pitný režim u malých dětí může vést až dehydrataci. Zejména pak novorozenci a kojenci mohou ztrácet tělesné tekutiny velice rychle, proto je důležité dbát na pravidelný přísun vhodných tekutin a to nejen v parných letních dnech. Nebezpečné situace mohou nastat pokud:
V těchto situacích je vhodné vyhledat okamžitou lékařskou pomoc. Velká ztráta tekutin, kterou sebou časté zvracení a častý průjem přináší, může mít bez lékařské pomoci fatální následky.
Malé děti jsou velice náchylné k přehřátí organismu, které může probíhat velice rychle a děťátko tak dovést do kritického stavu, který je třeba řešit neprodleně ve zdravotnickém zařízení.
Plně kojená miminka do šesti měsíců6 věku nepotřebují kromě mateřského mléka7 žádný jiný přísun tekutin. V teplých letních dnech tedy postačí děťátko přikládat častěji k prsu, je nutné dítě kojit5 tzv. na požádání, bez ohledu na dobu předchozího kojení a prs dokonce aktivně nabízet. Nabízení jiných tekutin může ohrozit laktaci, pro kojené dítě je nevhodné používat láhev se savičkou, protože kazí techniku kojení5.
Se zavedením dětských příkrmů10, zejména u nekojených miminek, je již nutné tekutiny doplňovat formou vody nebo dětského čaje. Podáváním dostatečného množství tekutin může pomoci předcházet některým zažívacím problémům, jako je např. zácpa1. Kojeným dětem může k zažehnání žízně postačit nadále mateřské mléko. Maminka může samozřejmě, pakliže chce, nabídnout přikrmovanému děťátku k pití např. vodu, rooibos nebo dětský čaj bez obsahu ibišku (snižuje krevní tlak) a bez obsahu máty (mentol negativně ovlivňuje citlivou dětskou nervovou soustavu), nejlépe z obyčejného hrnečku nebo kelímku.
Žíznivé děťátko se může projevovat jako plačtivé12 nebo velice neklidné.
Přísun tekutin by měl být pravidelný po celý den. Nejvíce tekutin je třeba dodat dítěti zvláště v dopoledních hodinách, a to z toho důvodu, aby se doplnily ztráty způsobené nočním spánkem6. Při sčítání tekutin je třeba zohlednit i množství vody, které se přidává do jídla (polévky, kaše atp.). Potřebné množství tekutin na kilogram s rostoucím věkem klesá.
Hmotnost dítěte | Množství tekutin v ml /den |
---|---|
Miminka | 120-150 ml/kg denně |
Děti do 10 kg | 1000 ml |
Děti do 15 kg | 1300 ml |
Děti do 20 kg | 1500 ml |
Děti do 25 kg | 1700 ml |
Děti nad 25 kg | 2000 ml |
Potravina | Obsah vody ve 100g |
---|---|
Okurky, rajčata, hlávkový salát | 95 g |
Meloun, mrkev, jahody, jogurt, brokolice | 90 g |
Kiwi, ananas, pomeranče, jablka | 85 g |
Avokádo, banán | 75 g |
Vařené brambory, vařená rýže | 70 g |
Vařené kuřecí maso | 65 g |
Pečivo | cca 35 g |
Pro malé děti nejsou vhodné z důvodu vysokého obsahu jedochuchých sacharidů7 sirupy, instantní čaje, limonády, sladké nektary, neředěné džusy, z důvodu vysokého obsahu minerálů a bílkovin a špatné vstřebatelnosti železa (a jiných minerálů) nelze doporučit ani neupravenou syrovátku, nevhodné jsou i některé druhy minerálních vod, mohou totiž obsahovat pro dětský organismus příliš vysoký obsah iontů. Z důvodu možného předávkování mentolem se pro děti do dvou let nedoporučuje žádný druh máty, pro ději od dvou do pěti let a starší na mentol citlivé děti lze místo máty peprné užít mátu kadeřavou (kojicí maminky by se měly mátě a také šalvěji vyhýbat, tlumí laktaci).
Každý týden dostaneš nejdůležitější info do e-mailu