Peg-Pérego Book 51 S je vyšší verze modelu Book 51 odvozená od základního Book Plus. Book 51 a Book 51 S mají téměř totožnou konstrukci širokou 51 cm s otočným mechanismem aretace předních kol na straně, takže se k nim nemusíš shýbat. Book 51 S má ale navíc koženkou potaženou rukojeť a terénnější zadní kola Soft Ride s dezénem. K podvozkům Book S a Book 51 S jsou navíc dostupná dokoupitelná přední větší kola s dezénem pro ještě lepší zdolávání horšího terénu.
Book 51 S je v nabídce v modulárních kombinacích Elite, Pop Up anebo XL v módu Sportivo bez příslušenství či Completo s pláštěnkou a nánožníkem. Dostupný je i ve formě podvozku s volitelnými nástavbami: sedadlem Pop Up, hlubokou vaničkou Navetta či autosedačkou Primo Viaggio. Sedadlo Pop Up můžeš polohovat až do lehu včetně opěrky nožiček. Kratší stříška s úchytem na hračku se dá prodloužit dalším dílem, ale také použít ve formě štítu proti slunci.
Hliníková konstrukce s tvarovanou rukojetí je odlehčená a díky odpruženým kolům s dvanácti kuličkovými ložisky i o 30 % méně náročná na tlačení oproti srovnatelným kočárkům. Složit ji dokážeš i jednou rukou způsobem “do knihy”, podle kterého je kočárek i pojmenován. Předností je i obrovský nákupní košík, který lze vzadu sklopit pro lepší přístup (easy load system).