Jak správně rozvrhnout jídla během dne?

Ahoj, jedná se o mě, děti nemám, ale přesto se zkusím zeptat. Jde mi o to, jestli současný stav je v pořádku nebo můj způsob rozvržení jídel je nezdravý, nevím ale, co s tím.
Jsme typická sova, pokud nemusím, tak o víkendu dřív než v 9 nevstanu (a i tak na budíka). Proto jsem si našla práci, která se vykonává jen odpoledne. A to je kámen úrazu. Můj den vypadá tak, že vstanu v 10, bez snídaně samozřejmě a v 11.00 mám hned oběd (polévka + velké druhé jídlo). Pak jdu do práce, kde jsem od 12.00 do 19.30. Přijdu domů kolem 20.00 a teprve kolem 20.30 tedy večeřím. Spát chodím cca o půlnoci.
Jenže nevím, jestli to není špatné. Během pracovní doby nemám moc možnost jíst nebo si někde nějaké jídlo přihřát, beru si s sebou většinou svačinu (obložený rohlíky, jogurty) a ty stláskám během 5 minut, když mám trochu času.
Ale jde mi spíš o to rozvržení - oběd hned po tom, co vstanu a pak večeře až zase hodně pozdě.
Myslíte, že to vadí nebo je to ok? Napadlo mě, že jediný řešení je vstát v 7 , dát si snídani, pak si jít zase lehnout a v 11 ten oběd... ale pro mě vstát v 7 je prostě fakt problém, jsem vyloženě noční pták, nedělá mi problém se soustředit na učení/něco třeba i ve 3 ráno...🙂
Díky za odpovědi