Hezký den všem, dostala jsem nově domací pekárnu Kenwood BM350 a zajímá mě, zda máte nějaké vyzkoušené recepty na sladké a zajímavé recepty. Moc děkuji za inspiraci a příspěvky!!! 🙂
Mám sice jinou domácí pekárnu, ale to není rozhodující .... U nás jsou dost oblíbené koblížky. Do pekárny se dá 250 ml teplé vody, 40 g rozpuštěného tuku (např. Hera a pod.), 2 žloutky 3 lžíce cukru, 2 lžíce rumu, 500 g hladké mouky, špetka soli, trocha citron. kůry 3 lžičky sušeného nebo 30 g čerstvého droždí. Můžeme vložit v libovolném pořadí a zapneme program "Těsto" na 1,5 hod. Pak jen opatrně hážeme kousky těsta (můžeme ušoulat v rukou kuličky nebo jen nabírat hromádky lžící) do hrnce s horkým olejem. Nafouknou se během pár vteřin, hned vyndáváme do mísy. Já ještě do mísy dávám papírové ubrousky aby nasály přebytečný tuk. Nakonec vše prosypeme moučkovým cukrem a můžeme namáčet do marmelády.
Mám sice jinou domácí pekárnu, ale to není rozhodující .... U nás jsou dost oblíbené koblížky. Do pekárny se dá 250 ml teplé vody, 40 g rozpuštěného tuku (např. Hera a pod.), 2 žloutky 3 lžíce cukru, 2 lžíce rumu, 500 g hladké mouky, špetka soli, trocha citron. kůry 3 lžičky sušeného nebo 30 g čerstvého droždí. Můžeme vložit v libovolném pořadí a zapneme program "Těsto" na 1,5 hod. Pak jen opatrně hážeme kousky těsta (můžeme ušoulat v rukou kuličky nebo jen nabírat hromádky lžící) do hrnce s horkým olejem. Nafouknou se během pár vteřin, hned vyndáváme do mísy. Já ještě do mísy dávám papírové ubrousky aby nasály přebytečný tuk. Nakonec vše prosypeme moučkovým cukrem a můžeme namáčet do marmelády.