Ahoj, čím nahradit máslo v ,,těstě" na vosí hnízda ? Jde to ? Co třeba tvaroh? Půjde ? Máte některá zkušenosti ?
Ja teda znam... 300g vlašských ořechů, 300g cukru, 1 bílek a 1 lžíce rumu = nechat vychladit
@maminakarol existují i margaríny úplně bez mléčné složky, třeba Alsan, koupíš v každé zdravé výživě..
my děláme takto: 25dkg mletých ořechů, 5 dkg mletých piškotů, 10dkg cukru, 1 celé vejce
Nevím o tom, že by se do vosích hnízd, jakožto nepečeného cukroví dávalo vajíčko… co zkusit nahradit máslo jiným tukem? Třeba kokosovým.
@eloise02 Ale má, jsou světlá orechova a tmavá kakaová.
@maminakarol Ano,určitě dají. Syn má spoustu alergii - vejce,mleko,orechy.... a jelikoz ho jeste kojim,a abychom si (syn a ja) mohli dat pro me nej cukrovi,tak jsem vloni i letos improvizovala... a sklidila jsem uspech🙂. Maslo jsem nahradila kokosovym olejem, vejce rozmixovanymi svestkami (pred namocene v rumu), orechy jsem nedavala. Tedy slozeni ulku : pomlete susenky ze zdrave vyzivy ( jahlove piskoty), svestky namocene v rumu - rozmixovat, kokosovy olej,rum, karob/kakao. Mnozstvi surovin dle oka/chuti. Napln: nemlecne salko, rum, alsan (nemusi byt,staci plnit samotnym salkem,jen jsem recept upravila a dala misto vody rum🙂,misto piskotu dospod jsem dala upecene kolecka (linecke bez vajec,misto masla jsem dala sadlo)
@maminakarol Zde odkaz,kde je recept na mooc dobre Nemlecne Salko https://aspoonofhistamine.com/2015/03/02/pripra...
@felixfelicis Jo, ale všechny mají jako základ piškoty, případně rozemleté sušenky. Udělat je jen z ořechů a cukru ve stejném poměru je sakra podivnost. A ještě podivnost neskutečně přeslazená.
@eloise02 Podivnost pro tebe🙂 Tyhle jsou luxusni:
https://megvkuchyni.cz/recepty/zvlastni-prilezi...
@fouskovi tak si v tom případně prostě a jednoduše sedíš na vedení. Toto je jeden z mnoha dalších receptů na vosí hnízda. Panebože tchyně je dělá celý život, její matka to tak dělala celý život a předtím to tak dělala její matka. Nesmíš mít tunelové vidění a tvrdit, že jen já mám pravdu a nikdo jiný. Já to teda v neděli tchýni vyřídím, že tady nějaká fousková z koně tvrdí, že celých svých 70 let nedělá vosí hnízda, ale něco. Tleskánek fakt.😅
@maminakarol https://www.ochutnejorech.cz/blog/recept-vosi-h...
Koukni na tento recept. 🙂 máslo sem v něm nenasla. 🙂