Prosím pěkně, máte nějaké osvědčené recepty na lehčí, zdravější varianty buchet, babovek, řezu.... které by ale zároveň nezruinovaly nás finanční rozpočet?
Hodně často doma pečeme a právě proto by to chtělo trošku odlehčit...
Díky za tipy
Upravuji klasické recepty - dávám špaldovou mouku, celozrnnou nebo část nahradím mletými ovesnými vločkami. Ubírám cukr.
Pro děti čerpám inspiraci na fb stranka Recepty od Katriony - má tam všechny druhy jídel. Slané, sladká, pečení, svačiny. Dá se krásně upravit i do dospělé verze
Mrkněte na FB na mou stránku "Majda pece zdrave", taky peču často, vůbec nepoužívám bílou mouku, klasický cukr..často využívám zbytky že spize třeba Vás to inspiruje..
Tak pro odlehčení vyměň klasickou bílou mouku za celozrnnou špaldovku, nebo hladkou špaldovku. Je i sladší, tak uber na cukru.