Meruňky. Jak skladujete na zimu pro děti kromě zavařování?

V mrazaku

suším

@elesse To mě taky napadlo ale prý zčernají po rozmražení

@alkena A jak ?

nakrájím na cca 0,5 cm tlusté plátky, dám do sušičky a usuším 😉 A když je vykrajuju a odpeckovávám, hážu je do vody s trochou kyseliny citronové, nehnědnou.

@alex97 My meruňky zavařujeme, děláme marmeládu, přesnídavky a mamka dělala vloni i čátný z meruněk. Zmrazit meruňky jdou , ale zešednou a jsou použitelný max.do knedlíků. Nejlepší jsou zavařené ty jdou pak použít na cokoli.

@alex97 vylozene cerne/hnede nejsou. Na buchtu, do jogurtu a cokoli podobneho jsou v pohode. Do knedliku nedoporucuju, jsou dost mokre, mrazim pripadne naplnene knedliky. Nezavaruju, vadi mi pridany cukr

@alex97 Já jsem zamrazila a když dozrály jablka, tak jsem udělala přesnídávky 🙂. Nepřišlo mi, že by měly meruňky jinou barvu.

Dělám přesnídávky, šťávu, rozemelu s cukrem a dám do mrazáku jako dřeň, nebo mrazím půlky, do buchty skvělé

@alex97 No to nevím. Mrazím pokaždé, mají normální barvu.