Máte recept na mäsový "okrúhly" koláč (pie)?
ahojte,
aké máte skúsenosti s koláčmi pečenými v okrúhlej forme - tenké cesto a veľa plnky tzv. 'american pies'? ovocné robím často, občas syrový, ale počula som aj o mäsovej plnke, máte niekto recept? alebo na dobrý čokoládový, zeleninový? aj osvedčené cesto by sa zišlo, nie vždy mám ten korpus taký, ako má byť, keď sa pridŕžam nejakého originál receptu.
ahoj hlavinka, dik za tip, vecer si to prestudujem. mas niektory z nich vyskusany? zajtra kupim ingrediencie a vyskusam. dam vediet, ako to dopadlo 😉
Irca: nemam vyzkouseny zadny, ja na kolace moc nejsem. Jediny, ktery mam rada a miluje ho muj muz je tvarohvy kolac s ovocem. Nejlepe se osvedcily svestky, pak merunky a nakonec boruvky (cucoriedky). Posypku delam s kokosem nebo sekanyma mandlema, kdyz delam svestkovy kolac, tak tam pridam jeste skoroci.
No a nejlepsi je strudl:o))) Nemusi se delat testo 😀
ahojte,
tak som nasla stranku, kde boli aj videa na pripravu okruhlych kolacov www.allrecipes.com a konecne som stvorila cesto presne ake som chcela. zatial vyhrava jablkova plnka, podavany studeny, to je proste moj dezert 😀 nemusim kremove kolace, ale ovocne budem asi skusat postupne vsetky. konecne som videla aj tu fintu, ze okrem ovocia je tam taka zahustena stava, obaluju ovocie v 1-2 PL hladkej muky a to pri peceni tak zhustne.
Ahoj Irco, neco se da najit na portale casopisu Apetit, tak se zkus podivat tam:
svestkovy kolac: http://www.apetitonline.cz/recept/718/svestkovy...
dynovy kolac: http://www.apetitonline.cz/recept/737/dynovy_ko...
orechovy kolac: http://www.apetitonline.cz/recept/1409/osgood_p...
slany zeleninovy: http://www.apetitonline.cz/recept/229/slany_kol...
syrovy: http://www.apetitonline.cz/recept/896/syrovy_ko...
spenatovy: http://www.apetitonline.cz/recept/1183/slany_ko...