Karbanátky v troubě. Co dělám špatně, že se mi přilepí na pečící papír?
Ahojte, prosim pekne,uz jsem zoufala! Uz podruhe pecu v troube karbanatky z cervene cocky a cukety. Pecu je na pecicim papire a pokazde se mi spodek prilepi! A pak to musim zeskrabat a je z toho kejda...☹(( Nahore je trochu potiram olejem. Pecu na 200C. Nevim co delam porad spatne... ??! Dekuji za kazdou radu. Lucie
@pe_tu_ss_ka myslela jsem si to... jestli to nebude chtit i olej na ten papir. Vyzkousim priste. Diky
@lucie152 já pak už nedávám olej nahoru 🙂
Asi jsem divná, ale peču už roky karbanátky ze všeho možného a nikdy se mi nepřilepily. Papír nijak nevymazávám. Napadá mě, jestli třeba nemáš moc řídké těsto. Ale pomazáním papíru taky určitě nic nezkazíš.
Nezkusíš je z vepřového hovězího míchaného? Nepřilepí se...
Vtip, omluva. Z masa se vypeče tuk a tak se nelepí, z čočky a cukety se nevypeče. Když dělám něco takového (často z brambor, květáku, se sýrem, bez), musím potřít i pečící papír pod placičkou (karbanátkem) olejem. Pod ním...ne na něm....Zkus. Funguje.
@lucie152 když dělám cukeťáky, tak vždy olejem ve sprej stránku pečící papír, a nikdy se nepřilepily.