Inspirace na vaření a pečení
Krásný den,
často hledám inspiraci na vaření a pečení a proto bych byla ráda, abyste se podělily o to, co jste naposledy v kuchyni vytvořily 🙂
Já jsem dnes zkoušela muffiny bez mléka a vajec podle tohoto receptu: https://www.gleid.cz/jidlo/1242-cokoladove-dort...
I když nemám intoleranci, tak ráda zkouším stále něco nového 🙂
@gabrinkas dělala jsem v týdnu krtka a milujeme brownies, to doporucuji. jinak dnes byli lasagne, zitra dáme cinu 😊
Naposledy teď kynutou hvězdu, v originálním receptu je čokoládová, já dělala skořicovo povidlovou 🙂
Jinak pro inspiraci doporučuji na fb skupinu "
PečemPecen.cz - sladké a další OT" 🙂
@gabrinkas delala jsem klasiku buchty a perník. A palačinky z červené řepy, vepřovou panenku na zelenině a zeleninové hranolky, bramboračka, hovězí na mrkvi a rozmarynu, pečený losos a celerovomrkvove pyré, kuřecí maso s brokolicí.
Koupila jsem si ebook Hrátky s těstem, tak zkouším podle toho. V týdnu jsme se synem pekli makové koláče, o víkendu jsem dělala plněné trojúhelníčky se sýrem a celý plech rychle zmizel.. co vařit vždycky tápu, ale mám nově 2 kuchařky od Kuchařka pro dceru tak se snažím hledat tam.
@gabrinkas Já třeba dneska dělala čínu. A včera jsem dělala žloutkové věnečky.
@vaculovav Trojúhelníčky se sýrem? To zní zajímavě. Z listového těsta?
@vaculovav ani jsem nevěděla, že má vydané kuchařky. Kuchařka pro dceru. Jaké jsou? Vařím podle ní na netu, ale kuchařka je kuchařka.
@klokanka31 nene z kynutého. Potřené máslem s česnekem a posypané sýrem..
@zdravizpole kuchařek má několik, myslím že 5 určitě. Vzala jsem si hovory s řezníkem a večeře u Florentýnky. Musím si zvyknout na ten systém a rozdělení knížek. Zatím jsem zkoušela jen jeden recept a nebylo to moc jedlé, nevím proč.. musela jsem to dost upravit.
@zdravizpole Mam doma Hovory s reznikem a nejak jsem te kucharce neprisla na chut. Pritom jeji recepty z netu delam rada. Nejlepe se mi vari podle Romana Vanka.
Tady na MK je skupina https://www.modrykonik.cz/group/8608/ třeba inspiruje 😊
@mamikry Vanka mám taky a když už nevím, co vařit tak v něm zalistuji a vždy mi něco padne do oka. Jediné, co mi dle něj nechutná je vánočka, tu jedu dle Kuchařky pro dceru.
já se te´d o víkendu chystám udělat churros, a obávám se že po víkendu nevýjdu z bytu..:D https://www.radynacestu.cz/magazin/churros/
@gabrinkas Kouknete treba na vikendovepeceni.cz.