Dýně v kuchyni, máte ověřené recepty?
Letos máme velmi bohatou úrodu dýní🙂 Nemáte nějaké ověřené recepty, kde bych dýně mohla zužitkovat? Nějak mi dochází fantazie🙂
Dýňové zelí 🙂
Podívej se www.albert.cz a do vyhledávače zadej "dýně", vyjede ti spousta receptů anebo si rovnou napiš do vyhledávače google.cz, tam najdeš moře receptů.
http://www.albert.cz/fulltext/index$5550.html?q...
@dkozakovad Podívej se www.albert.cz a do vyhledávače zadej "dýně", vyjede ti spousta receptů anebo si rovnou napiš do vyhledávače google.cz, tam najdeš moře receptů.
http://www.albert.cz/fulltext/index$5550.html?q...
...omlouvám se, dala jsem to dvakrát a nevím, jak to smazat 😲
Já teď zkusila udělat boloňský špagety s dýní místo masa a bylo to labůžo 😵 😵 😵 😎
@dkozakovad
@dkozakovad Já jsem se nedávno u kamarádky naučila super recept, je z biokuchařky Hanky Zemanové. Smíchat uvařené jáhly, rozmačkanou uvařenou na páře dýni, syrové kysané zelí a na másle+ oleji zpěněnou cibuli. Směs osolit, rozestřít na plech, posypat nějakým sýrem (v originále je myslím kozí, my dávali parmezán) a zapéct. Super a je to i pro děti.
A je to i dost variabilní, včera jsem to chtěla dělat a neměla jsem půlku věcí 😀 tak jsem místo zelí dala naložený houbičky kyselý, jako sýr fetu na kostičky jsem zamíchala rovnou do směsi a taky bašta.
Do té doby jsem z dýně dělala hlavně polévky, anebo jen nakrájet na hranolky, osolit, obylinkovat (třeba tymiánem), trochu oliváče a upéct v troubě...
Dýňová marmeláda 😉
Zavařit, polévka, pečená na sladko, nákyp, "čína", dýňový páj, koláč (perník)....