Domácí sirupy, máte osvědčený recept?
Ahoj holky,
nevím jestli už taková diskuze tu někde je 🙂 Nehledala jsem 🙂 Tak snad neva.
Chtěla bych udělat nějaký domácí sirup---v tuto dobu asi nejlépe zázvorový.....
Máte některá z vás prosím nějaký osvědčený recept?
Děkuju, Leonka.
@jani76 ahojky, můžu poprosit recept? 😁
@vvercatkoo pohledám ve svých receptech a napíši, vydržať!! 😅
@jani76 děkuji 🙂
Ve své kuchařce jsem ještě nehledala, ale mrkla jsem na net a ten stejný rcp je tam také:
http://www.mimibazar.cz/recept/148480/zazvorovy...
Jde o to postrouhat na struhadle čerstvý zázvor, citrony nakrájet bez slupky na kolečka, několik velkých lžic medu a 1/2 litru vodky (mám dojem, že se používá i slivovice ... já použiji to, co se z tvrdého alkoholu doma nepije). Smíchat a zavřít do krabičky s víkem. Nechá se to 3dny v lednici louhovat, pustí to hodně moc šťávy, a přes cedítko se scedí a naleje šťáva zpět třeba do té lahve od alkoholu. Udržuje se v lednici a každý den se pije panáček, popř. se trošku chrstne do čaje.
P.S.: to, co zbyde scezené, si ještě dávám na cedítku do čaje, aby nic nepřišlo nazmar 🙂
Zázvorový znám jen domácí likér, a to je takové silné sladké pitíčko, které zažene každou chřipku, popř. se dolévá do čaje - obsahuje to krom medu, citronu i alkohol, takže jen pro dospělé 😀