Může se alergie na vaječný bílek projevit i z piškotů?
Ahojte máme 10 měsíčního chlapečka. Máme zavedený lepek jedl i žloutek uvařený. Jen jsme před týdnem začali dávat občas piškoty jinak nic nového jsem malému nedala a přijde mi,že ho pobolívá bříško a často poplakává. Napadlo mě,že tím,že v piškotech jsou celá vejce tak to může být tím bílkem. Jen nevím, když je tepelně opracovaný jestli se i tak může alergie projevit. A včera se osypal a i dneska je lehce osypaný. Poradíte někdo?
tepelnou úpravou se alergenicita vajec zas moc nesnižuje - https://www.modrykonik.cz/alergie-na-vejce (navíc piśkoty jsou plné cukru a bíle pšeničné mouky takže nic moc pro zdravá střeva)
Tepelnou úpravou se alergen neničí, takže klidně by to reakce na bílek být mohla. Takže bych zkusila piškoty vysadit na nějakou dobu a uvidíš, co se bude dít. Pak to můžeš případně řešit dál 😉
@katyxq To jako nedáváte dětem piškoty jen proto, že je v nich cukr a bílá mouka?? Nechápu, co je na troše cukru špatného. Bez něj to přece také nejde. A bílá mouka také není nic hrozného. Panebože, vždyť by ty děti pak nemohly jíst nic! Já tenhle trend vážně moc nechápu - žádný cukr, žádná mouka, nejlépe nic kupovaného a když, tak bio... Hlavně, že my jsme vyrostli na "zdravé" stravě... 🙄
Muze a nemusi....zalezi na citlivosti...tady je to dobre popasane.
http://www.ordinace.cz/clanek/alergie-na-vejce-...