100g mouky (recept byl na lepkovou verzi 75g špaldové a 25g žitné), 60g vlašských ořechů, 70g medu, 1 vejce, 1 lžíce oleje, 1 lžíce perníkového koření, 10g sojového sušeného nápoje, nastrouhaná kůra z bio pomeranče+štáva z půlky pomeranče.potřít vejcem.