48 / 262
    Celozrnný cibulový koláč se žampiony a mozzarellou

    mňam, tak ten bych stláskala snad celej, můžu recept? díky díky

    13. črc 2013

    taky škemrámrám o recept..

    13. črc 2013
    zuzi82
    autor

    @sabrine23 @baraeda
    Celozrnný cibulový koláč se žampiony a mozzarellou
    Těsto: 4 dl celozrnné mouky, 60 g másla, 1 dl jogurtu, sůl

    Náplň: 4 lžíce olivového oleje, 2 velké cibule, 1 lžička tymiánu, 1 lžička balzamikového octa, sůl, pepř, 50 g šunky, 5 žampionů, 100 g mozzarelly, 1 lžíce hnědého cukru

    Příprava: Suroviny na těsto zpracujeme a vyválíme do koláčové formy. Na oleji zpěníme dozlatova na kolečka nakrájenou cibuli. Poté zaprášíme cukrem a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme tymián, ocet, sůl a pepř a ještě tak pět minut opékáme. Pak přendáme do pekáčku na těsto, přidáme na proužky nakrájenou šunku, na kousky nakrájené žampiony a poklademe na kolečka nakrájenou mozzarellou. Osolíme a dáme péct na třicet až pětatřicet minut do trouby při 200°C

    15. črc 2013

    Děkujíííí 🙂))

    17. črc 2013