22 / 262
    Vepřová kotletka s haluškami

    To vypadá skvěle Zuzko! Můžu se zeptat, jak dochucuješ halušky? Aby nebyly k té kotletě suché?

    10. únor 2013
    zuzi82
    autor

    Napíšu ti recept, ale mám ho ve Zlíně.

    10. únor 2013

    Zuzi, až budeš mít chvilku, vzpomeň si na mě prosím s tím receptem 😉

    15. črc 2013
    zuzi82
    autor

    @m.artina Myslím na tebe pravidelně, takže teď píšu:
    Vepřové kotlety s haluškami
    4 kotlety, sůl, pepř, drcený kmín, hladká mouka, 2 lžíce sádla, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1 červená paprika
    Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme je v mouce a na sádle (já teda na oleji), je opečeme zprudka po obou stranách. Maso vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek, papriku, osmahneme a vrátíme maso. Pak ho pod pokličkou zvolna dusíme 40 minut doměkka a podle potřeby podléváme vodou. Když je maso hotové vyjmeme ho a od šťávy vmícháme hotové halušky, případně dosolíme. 😉

    15. črc 2013
    zuzi82
    autor

    @m.artina Jsem hrozná, co? Úplně se stydím a to na to myslím alespoň jedenkrát za týden. 😅

    15. črc 2013

    Díky moc Zuzi. A vůbec nejsi hrozná, já jsem hrozná, že Tě tak uháním. Každopádně moc děkuji, vyzkouším!

    15. črc 2013