Napíšu ti recept, ale mám ho ve Zlíně.
Zuzi, až budeš mít chvilku, vzpomeň si na mě prosím s tím receptem 😉
@m.artina Myslím na tebe pravidelně, takže teď píšu:
Vepřové kotlety s haluškami
4 kotlety, sůl, pepř, drcený kmín, hladká mouka, 2 lžíce sádla, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1 červená paprika
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme je v mouce a na sádle (já teda na oleji), je opečeme zprudka po obou stranách. Maso vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek, papriku, osmahneme a vrátíme maso. Pak ho pod pokličkou zvolna dusíme 40 minut doměkka a podle potřeby podléváme vodou. Když je maso hotové vyjmeme ho a od šťávy vmícháme hotové halušky, případně dosolíme. 😉
Díky moc Zuzi. A vůbec nejsi hrozná, já jsem hrozná, že Tě tak uháním. Každopádně moc děkuji, vyzkouším!
To vypadá skvěle Zuzko! Můžu se zeptat, jak dochucuješ halušky? Aby nebyly k té kotletě suché?