28 / 64
    Řízečky z červené řepy, tuřínové pyré, fenyklový salát s rukolou a nektarinkou.
    wendy84
    autor

    Recept: tuřín oloupeme, nakrájíme a uvaříme do měkka, vodu slijeme a rozmixujeme na pyré, posolíme.
    Uvařenou nebo upečenou řepu nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme, potžeme ostřejší hořčicí a obalíme v sezamu. Pečeme v troubě na peč. papíru cca 10 minut.
    Salát: nakrájíme fenykl a nektarinku, osolíme, opepříme, přidáme 2 lžíce olivového oleje, cironovou šťávu a trochu sirupu z agáve. Promícháme a nakonec vmícháme rukolu.

    3. kvě 2016