Recept: Brambory - oloupeme, nakrájíme na plátky, rozprostřeme na plech s pečícím papírem, posolíme, opepříme, pokapeme troško oliv. oleje a dáme upéct do trouby. Tofu - nakrájíme na plátky nebo hranolky, dáme do misky, promícháme vidličkou a zalijme citronovou šťavou. Necháme cca 15 minut. Mezitím nakrájíme řasu Nori na tenké plátky, dáme do misky a zalijeme cca 1 dcl vody. Do druhé misky si připravíme strouhanku a polentu( napůl). K řasám přidme cca 1 lžíci špaldové mouky, aby vzniklo těstíčko. Z tofu slijeme vodu a obalíme prvně v těstíčku z řas a pa ve strouhance. Upečeme v troubě do zlatova nebo usmažíme na pánvy. Špenát - na oleji osmahneme cibuli a přidáme čerstvý špenát. Přidáme sůl, nahruho drcený pepř, podlejeme trochou vody nebo vývaru a necháme tak 5 minut dusit. Přidáme lžičku kurkumy, 1 stroužek česneku a trouchu špaldové smetany. Ještě krátce provaříme.
Recept:
Brambory - oloupeme, nakrájíme na plátky, rozprostřeme na plech s pečícím papírem, posolíme, opepříme, pokapeme troško oliv. oleje a dáme upéct do trouby.
Tofu - nakrájíme na plátky nebo hranolky, dáme do misky, promícháme vidličkou a zalijme citronovou šťavou. Necháme cca 15 minut. Mezitím nakrájíme řasu Nori na tenké plátky, dáme do misky a zalijeme cca 1 dcl vody. Do druhé misky si připravíme strouhanku a polentu( napůl). K řasám přidme cca 1 lžíci špaldové mouky, aby vzniklo těstíčko. Z tofu slijeme vodu a obalíme prvně v těstíčku z řas a pa ve strouhance. Upečeme v troubě do zlatova nebo usmažíme na pánvy.
Špenát - na oleji osmahneme cibuli a přidáme čerstvý špenát. Přidáme sůl, nahruho drcený pepř, podlejeme trochou vody nebo vývaru a necháme tak 5 minut dusit. Přidáme lžičku kurkumy, 1 stroužek česneku a trouchu špaldové smetany. Ještě krátce provaříme.