Na 6 kusů vaflí ( 3x 2 kusy) : 150 g mouky ( pomlela jsem jestě trochu mandlí na mouku+ špaldové a ovesné vločky - taky úplně najenmou), 30g kokosového oleje, 1/2 lžičky skořice, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 30 g kokosového cukru. + voda nebo mandlové mléko na rozředění, aby bylo těsto tekuté jako na palačinky.