KAPR NA ČESNEKU
Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy. Vezmeme si 1-2 palice česneku (podle toho, jak moc máte česnekovou chuť rádi a taky podle toho, jak velké paličky česneku máte), prolisujeme nebo ještě lépe utřeme s větším množstvím soli. Touto směsí pořádně potřeme každou porci masa a necháme uležet.
Těsně před přípravou obalíme porce kapra ve směsi hladké mouky, sladké i pálivé papriky a vkládáme do horkého oleje nebo sádla. Smažíme pěkně do zlatova.
Dobrou chuť !
@klami Recept vkládám 😉
děkuji 🙂
můžu se zeptat na ten obal? to asi neni klasika troj?