Krásnou neděli,mám prosbu. Dědeček když tady ještě byl, mi dělal ořechové oplatky. Mám od babičky, cca recept, ale nestihla jsem to s ni vyzkoušet a už to bylo takové útržkové. U postupu nějak tápu, tak třeba tady je někdo, kdo zná a umí a poradí prosím 🙏
Děda byl profi cukrář, tak to je asi ve velkém množství.

70dkg cukr krystal, 70dkg másla, 70dkg mletý cukr, 2vejce, 70dkg ořechů, 3dcl mléka.
Bylo to takové “táhlé” děda to dělal na plotýnce, takže asi upálit cukr? Přidat vajíčka - tam jen žloutek..kdy a proč? Netuším ? Pak ořechy a mleko a ten poslední cukr?

Na internetu je vše se salkem, ale ráda bych to původní od dědy.
Moc děkuji za pomoc 🙈