Jak vyrobit domácí jogurt
Domácí jogurt vyrábím už delší dobu a recept jsem si vymazlila k jednoduchosti. Když jsem s výrobou jogurtu začínala, našla jsem spoustu informací, které mě celkem odradily. Zdálo se mi, že výroba jogurtu je velmi náročná a budu k ní potřebovat spoustu věcí, jako třeba jogurtovač a kuchyňský teploměr. Speciální nádobí se mi opravdu nechtělo pořizovat.
Narazila jsem naštěstí i na jednodušší způsoby, ale postupy se i tak lišily. Tak jsem se rozhodla, že to prostě nějak zkusím a uvidí se.
A jogurt se celkem povedl hned na první pokus. Ideál to sice nebyl, ale po pár úpravách postupu už byl jogurt skvělý!
K výrobě jogurtu používám jen to, co už mám doma!
https://pavlakalousova.cz/jak-vyrobit-domaci-jo...
S výrobou domácího jogurtu mi často pomáhá i syn, a je to pro nás skvělá zábava. Jogurt vyrábíme večer a necháme odstát přes noc. Ráno pak máme skvělou snídani. Jogurt je skvělý s čerstvým ovocem, domácí marmeládou, ale i samotný.
I když se výroba domácího jogurtu může zdát na první pohled složitá, není tomu tak. Je to velmi jednoduché. Stačí si to párkrát vyzkoušet a uvidíte, že to chytne vás i vaše děti!
S láskou k vaření, Pavla
Doporučujeme
Začni psát komentář...
Složitá? Smíchám mléko s trochou jogurtu, dám do skleniček a do jogurtovače a hotovo. Dělám to tak roky ......