158 / 247
    Tvarohový závin ze špaldy a ovesných vloček

    za recept děkuji @zzuzziik a @pitruskaskarolinkou

    Těsto:
    100 g ovesných vloček, jemně mletých na moučku
    150 g špaldové celozrnné mouky hladké
    45 g másla
    1 vejce
    80 g bílého jogurtu
    špetka soli
    cca 40 g tmavého třtinového cukru

    Náplň:
    2 tvarohy (nejlépe v alobalu)
    1/2 pudinkového prášku (pokud dáme tvaroh ve vaničce jako jsem dala já)
    1 vanilkový cukr
    cca 3 lžíce krupicového cukru (nebo víc podle chuti)
    citronová kůra
    rozinky namočené v rumu (nemusí být)

    Dále:
    hladká mouka na podsypání
    rozšlehané vajíčko na potření
    plátky mandlí na posypání
    moučkový cukr na posypání

    Ovesné vločky rozmixujeme v mixéru a spolu s ostatními surovinami vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na 2 části, ze kterých vyválíme obdélíky. Natřeme na ně rozdělaný tvaroh, zavineme, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Záviny potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi.
    Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 stupňů asi půl hodiny nebo do zezlátnutí.
    Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

    2. říj 2014

    Bože, tobě se také úžasně povedl! Vypadá božské, ta fotka v pravo nahoře se mu mooc líbí😉

    2. říj 2014

    @budlina1 Baru, moc ti děkuju🙂 je výborný, jen příště asi použiju tvaroh ve vaničce, protože mi dělalo problém ten tvaroh v alobalu rozetřít po rozváleném těstě...docela jsem u toho chytala nerva, protože se mi tím roztíráním začínalo těsto trhat:-/ a ta fotka shora je inspirovaná tebou😉 pro mě nový pohled na věc🙂

    2. říj 2014

    @oliinka_k díky za procesní řady- také ho mám na seznamu, co chci upéct!!....vid, že shora je to prostě zajímavý😉 😉

    2. říj 2014

    @budlina1 určitě ho zkus, zachutná vám🙂 jj, je to jiný pohled...nevím, jak to nazvat, takový jednoduchý a všeříkající🙂 budu se v tom opičit😀

    2. říj 2014

    Tak ten v tvém podání nemá chybu - nádhera!!!! Můžu se jít zahrabat 😀 A jak nakonec zabodoval u manžela? A fotka shora je úžasná!

    3. říj 2014

    Zuzi,moc děkuju 🙂 ten tvůj byl taky krásný! Musím říct, že Vaškovi chutnal, až jsem se divila, jen jde o zvyk na tu špaldovou mouku, je to zase něco jiného 🙂 a příště to asi zkusím ještě před potřením tvarohem máznout nějakou dobrou marmeládou🙂

    3. říj 2014

    Jůů, to vypadá krásně!!! Dobrota to musí být 🙂Souhlasím, fotky shora mají něco do sebe 🙂

    3. říj 2014

    @steffa moc ti děkuju🙂

    3. říj 2014

    :-O mňáám

    11. bře 2015