I ja bych poprosila 🙂
Ano hned napíšu 🙂
na celozrnné těsto
300 g mouky špaldové (viz foto)
špetka soli
½ másla (125 g)
vlažná voda (100 ml)
na náplň
určitě 6 velkých cibulí
150 g slaniny pokrájené na kostičky
dobrý olej na smažení (olivový)
250 g zakysané smetany
sůl, čerstvě mletý pepř
150 g strouhaného tvrdého sýra (gouda)
špetka provensálských bylinek
2 žloutky
cottage
Uděláme si těsto ze surovin a necháme ho aspon hodinku odpocinout. Mezitim si připravíme cibulovou směs. Orestujeme na oleji cibuli(na měsícky), přidáme slaninku, sůl, pepř a tymian a restujeme do zlatova, pak necháme vychladnout. Připravíme si těsto do formy, asi 4 mm vysoké propícháme ho vidličkou. Vrátíme se k cibulové směsi. Dáme si do misky zakysanou smetanu, cottage, dvě vajíčka a nastrouhaný sýr nahrubo. Do téhle směsi dáme osmaženou cibulku se slaninkou. Promícháme a přendáme na těsto do zapekací misky. Pečeme na 180 C asi 40 minut. 🙂 Tak at Vám chutná 🙂
@nikolapalickova Recept uložen 🙂 Hned, jak budu fit, vyzkouším, vypadá to fakt luxusně. Díky moc! 🙂
Nemáte za co 🙂 Tak přeji brzké uzdravení 🙂
Tak uz jsem ho nasla taky :D
Vcera jsrm delala napln ze smetany vajjcko a dva paloucky a dva strouzky cesneku sul pepr a trochu chilli a do toho tu cibulku se slaninkou a luxusni byl 🙂
@nikolapalickova jde tam dat vlasten cokoliv ze? 🙂)
Ano co mas rada 🙂
Můžu poprosit o recept?? 🙂