Holky, poradte co udelat s tofu. Mam tu napr. rucolu, limetku, brusinky.. A pujdu na nakup Mam chut na nejaky dobry salat s dobrou zalivkou, ale salaty moc neovladam
Já dělávám pokusy a házím to co mě napadne Podle chuti
Ale luxusní zálivka co přivezla recept ségra z Anglie: olivový olej, troška octu, hořčice, med, česnek, bazalka, sůl, pepř
fakt luxusní a zatím je z ní každý paf
@ruzovypuntik No, to by mozna slo Dik
@morgan81 tu sem našla něco těžce dietního
Ingredience pro 4 osoby: 600 g tofu natural, 16 sherry tomatů, 200 g rukoly, 120 g petržele, 10 pl olivového oleje, sůl
Tofu nakrájíme na plátky a položíme na gril. Ogrilujeme z obou stran asi 3 minuty. Sherry tomaty si nakrájíme na půlky. Rukolu opláchneme a s petrželí a olivovým olejem rozmixujeme.
Na obrázku to vypadalo celkem poživatelně
@morgan81 a tady něco poslovensky, ale to je zatepla abez zálivky:
rukola
2 ks paradajka
bylinková soľ
1 ks cibuľa
1 balíček syr Tofu
mleté čierne korenie
ľadový šalát
Rukolu umyjeme, dosucha vytrasieme a uložíme na tanier, pridáme 2 umyté, na malé kocky nakrájané paradajky a dochutíme bylinkovou soľou. Pridáme ľadový šalát. Potom na panvici opečieme ošúpanú, na plátky nakrájanú cibuľu, pridáme 1 balenie na kocky nakrájaného syra tofu, krátko opečieme a dochutíme mletým čiernym korením. Hotovú zmes vysypeme na šalát a podávame s celozrnnou bagetou alebo hriankami.
tofu v salatu teda nic moc. zvlast pokud je "natural", je za me dost nepozivatelne kupuju tofu uzene nebo marinovane, to je jedle treba par platecku na lusteninovy salat. Ale nejcasteji pouzivam za tepla napr. do kuskus se zeleninou a podobna jidla
Jj tofu Natural je takova guma....je lepší fakt zatepla a do salátů dat třeba to naložene....hodně delam rizoto-i s kroupami nebo s kuskusem a tofu, do omáček do spaget a pod....
ale v tom rizotu apod. to fakt chutove nevadi
Gůgl by nevěděl?