TIP NA VEČEŘI nadupanou bílkovinami - Zapečená krůtí prsa s riccotou, rajčaty a bylinkami.
Večeře z jednoho pekáče mám stejně nejradši. A tahle krůtí prsa se ,,sýrovou,, omáčkou milujeme doma všichni, včetně dětí. Tohle jídlo je lehké, nízkotučné a plné bílkovin. Ušetřit práci si ještě můžete tím, že do pekáčku přihodíte ještě pokrájené brambory a nemusíte řešit přílohu. My si dnes dali s celozrnnými špagetami 😉
Recept na 5 porcí: 800 g cuketa na plátky 500 g krůtí prsa 200 g riccota 250 ml mléka 100 g rajčata 120 g cibule 50 g 30% eidam bylinky dle chuti ( bazalka, rozmarýn...)
Na spodek pekáčku poklademe polovinu na kolečka pokrájené cukety a osolíme. Na cuketu naskládáme na plátky nakrájené a dle chuti okořeněné krůtí maso. Další vrstvu bude tvořit cibule. A na závěr naskládáme druhou polovinu cukety, pokrájená rajčata a bylinky. Vše zalijeme riccotoou rozmíchanou v hrníčku mléka. Na závěr pečení posypeme strouhaným sýrem. Pečeme cca 45 minut na 180 °C
1 porce ( bez přílohy) : celková energie 1044 kj/312 kcal, tuky: 7 g; sacharidy: 11 g; bílkoviny: 36 g
TIP NA VEČEŘI nadupanou bílkovinami - Zapečená krůtí prsa s riccotou, rajčaty a bylinkami.
Večeře z jednoho pekáče mám stejně nejradši. A tahle krůtí prsa se ,,sýrovou,, omáčkou milujeme doma všichni, včetně dětí. Tohle jídlo je lehké, nízkotučné a plné bílkovin. Ušetřit práci si ještě můžete tím, že do pekáčku přihodíte ještě pokrájené brambory a nemusíte řešit přílohu. My si dnes dali s celozrnnými špagetami 😉
Recept na 5 porcí:
800 g cuketa na plátky
500 g krůtí prsa
200 g riccota
250 ml mléka
100 g rajčata
120 g cibule
50 g 30% eidam
bylinky dle chuti ( bazalka, rozmarýn...)
Na spodek pekáčku poklademe polovinu na kolečka pokrájené cukety a osolíme. Na cuketu naskládáme na plátky nakrájené a dle chuti okořeněné krůtí maso. Další vrstvu bude tvořit cibule. A na závěr naskládáme druhou polovinu cukety, pokrájená rajčata a bylinky. Vše zalijeme riccotoou rozmíchanou v hrníčku mléka. Na závěr pečení posypeme strouhaným sýrem. Pečeme cca 45 minut na 180 °C
1 porce ( bez přílohy) : celková energie 1044 kj/312 kcal, tuky: 7 g; sacharidy: 11 g; bílkoviny: 36 g