Recept:
1x mascarpone
250g tvaroh
250 ml šlehačka ke šlehání
70 g rozpuštěné máslo
pár lžček mléka
pár kapek citronové šťávy
želatina množství dle výrobce (obvykle bývá jedno balení na 500ml krému)
1 balení Sunárek vanilkové sušenky
čerstvé ovoce a čokoláda na ozdobu
případně cukr, kdo má raději sladší 😉
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem, nacpeme do formy a necháme cca 10 minut ztuhnout v lednici. Mezi tím vyšleháme šlehačku a smícháme s tvarohem a mascarpone, s pár kapkami citoronové šťávy. Podle hustoty případně naředíme krém mlékem. Dle návodu připravíme želatinu, kterou pak dáme do krému, aby ztuhl. Nalijeme do formy a necháme vychladit. Hotovo, pak už jen nazdobíme. Tento je na ,,malý,, cheescake, jindy dělám z 2 tvarohů, mascarpone a 1- 2 šlehačky a sušenek dávám 2 balíčky - když má přijít třeba návštěva
Návod na jahodové růžičky http://kdyzmamchut.blogspot.com/2014/05/priprav...