U nás v rodině jsou jedlé a ručně vyráběné dárky oblíbené. Jak roky běží, je stále obtížnější vymyslet něco nového, originálního. Níže jsem sepsala seznam jedlých dárků, které jsme našli pod stromečkem. Třeba někoho inspirují. Foto není moc kvalitní, je z předloňska, ale chtěla jsem svou fotku, ne staženou z netu. Pozn. ty klobásky nejsou domácí, jinak vše hand made 🙂
Kdo se pustí do výroby jedlých dárků, myslete na to, že pěkný obal, etiketa apod. je polovina úspěchu. Zde jsou moje tipy na nákupy:
Sklenice na klipy - Ikea
Zavařovací sklenice a různé lahve (prodávají i kusově) - http://trebonsky-med.cz/obchod/
Zajímavá razítka na etikety - http://www.razitkaketa.cz/index.php/cling-raz-tka
Likéry - klasický vaječný likér, čokoládový, kokosový, karamelový, kávový
Nakládané sýry - feta, balkánský sýr, hermelín
Marmelády, džemy - tady musíme na vánoce myslet už v létě - doporučuji udělat do malých skleniček a darovat "degustační" sadu
Rybíz alá brusinky, cibulové čatný, chilli džem - dávala jsem k balíčku sýrů
Pečené čaje - lze uvařit i teď ze zmraženého ovoce
Müsli, granola - vlastní směs oříšků, ovoce a vloček, granola měla velký úspěch
Perníčky - cukroví je sice dost, ale perníčky vydrží, já mám vykrajovátka na hrneček (jsou vidět i na úvodní fotce)
Rillettes - dělala jsem loni poprvé a je to luxusní "pomazánka" z vepřového masa, francouzská specialita, určitě je dobré nadělat více skleniček, jednak to na pracnosti už moc nepoznáte a hodí se pak i jako rychle hotové občerstvení na svátky a Silvestr
Paštika - tu zatím nemám moc vychytanou, zkoušela jsem jednou a byla na mě moc máslová, ale paštiky milujeme, takže to budu ještě pilovat
Pralinky - ty už plánuji asi dva roky, ale prozatím jsem je vždycky odložila s tím, že na Vánoce je přece sladkého až moc, ale silikonové formičky už doma mám, tak je spíš připravím na narozeniny.
Nevýhoda jedlých dárků je ta, že většina musí být do poslední chvíle v lednici a také některé nemůžeme chystat moc dopředu. Já mám ráda vše připraveno a nejlépe i zabaleno s velkým předstihem, ale to u jedlých dárků nejde. Určitě je ale dobré (pro klid a pohodu před svátky) si vše dobře naplánovat, sepsat a mít nakoupené suroviny, aby pak vaření a chystání šlo hladce.
Kromě jedlých dárků je u nás oblíbená i domácí kosmetika, byl by zájem o článek?
A tchanovi jsem delala hermeliny nakladany a taky uspech 🙂
@makynaeliska mohla ybch poprosit o recept na likér. Děkuji moc ☺
@vendik84 ty jo musim prolezt doma papiry s receptama ale poslu 😊
@makynaeliska ja bych taky poprosila, muze to byt delikatesa liker z kastanu 🙂
@vendik84
@nutina tak holky :
250 ml smetanana slehani staci 12-30%
1 salko
Tak dve rady z horke cokolady(8 kosticek)
4-5 tycinky ledovych kastanu
0.5. Litru rumu(takhle to mam opsany áe nedavala jsem vic jak 0.25 jinak to na nas bylo silene silny 😔)
Postup jednoduchy :smetana do hrnce,k tomu ty tycinky a cokoska nalamat za staleho michani az se to rozpusti,nechat vychladnou,prilejt salko a rum ,promichat a lit do lahve 😊
A pozor houstne to 😂
@makynaeliska To je tím, že jsi tam nedala půl litru toho rumu, jinak ti to tolik nezhoustne ;)
@menhetkka to asi jo ale pul litr to se fakt neda pit
@makynaeliska Pít se to určitě dá, je to prostě rum s příchutí 🙂 Ale já to taky nemám ráda, přiznávám. Naše babi dělá takhle vaječák, je ve finále stejně hustej a já ho ředím mlékem, abych ho vůbec mohla vypít.
@menhetkka tak jasne ze nekdo to vypije my ne no na nas to bylo odporne silny☹
Já taky dělám všechny likéry s menším množstvím rumu, než píšou v receptu. Všem chutnají ty slaďounké 🙂
ještě utopenci jsou docela fajn🙂
prosím kolik je toho likéru z jedné dávky?Potřebují více tak at si to propočítám,děkuji moc
@makynaeliska ještě jednou děkuji moc, já tam toho rumu dám též míň, páč se to potom nedá pít 😀
@scalla cca litr a kousinek
makynaeliska@děkuji moc
Začni psát komentář...
Ja delala loni likery z ledovych kastanu a kazdej ho vypil jeste behem svatku 😂