23 / 38
    Bounty řezy

    To vypadá úžasné! Je to podle tohoto receptu? http://www.tradicnirecepty.cz/dezerty/bounty-rezy/

    9. črc 2016
    luczik
    autor

    @herminka Děkuji, je to podobný recept. Těsto je stejné. Náplň je jiná, místo mouky krupice a místo lžíce másla, mám celou kostku másla. Polevu mám z kakaa, smetany, cukru a želatiny

    9. črc 2016

    Děkuji, nějak to nakombinuji 🙂

    9. črc 2016
    luczik
    autor

    BOUNTY ŘEZY (recept je na plech 20x30 cm - já sem měla o něco větší plech)
    Těsto: 200g pol.mouka, 4 vejce, 250 g másla (Hera), 200g cukr krupice, 4 lžíce mléka, 1/2 prášku do peč., 3 lžíce kakaa = Másla s cukrem vyšlehat do pěny, postupně přidat vejce a ostatní suroviny. Na vymazaný plech těsto rozprostřeme a dáme péct na 170 asi 25-30 min.

    Kokosová vrstva: 500 ml mléka, 200 g cukr krupice, 200 g másla, 6 lžic krupice, 200 g kokosu = V mléku rozvařit cukr, přivedeme do varu, pak přidáme krupici, máslo a naposledy kokos.
    Vrstvu rozprostřeme na vychladlý korpus.

    Poleva: (to byl pro mě oříšek...) 40 ml vody, 120 g cukr krupice, 40 g kakaa, 80 ml smetany, 1 želatina. = Začneme vařit vodu s cukrem, dokud se úplně nerozpustí, pak přidáme kakao. V druhém kastrůlku připravíme želatinu podle návodu, ale ve smetaně (ne vodě) a pozor, jen v těch 80 ml a nepřidávat cukr (jak je v návodu). Kdo na to nemá nervy může pokapat obyč. čokoládou, ale stojí to za zkoušku 😉

    11. črc 2016