@12zuzulin děkuji.
Těsto: 175 g hladké mouky, 100 g másla, 1 žloutek, špetka soli, 4 lžíce studené vody
Náplň: 200 ml smetany na šlehání, 2 vejce, ½ svazku jarní c ibulky, hrst lístků špenátu, 7 plátků šunky, hermelín, hrst dýňových semínek
Suroviny zpracujeme v těsto. Rozválíme na pomoučené pracovní desce do kruhu. Ten položíme na kulatou koláčovou formu s nižším okrajem a vtlačíme do formy.
Naťovou cibulku nakrájíme na špalíčky zhruba 1 – 1,5 cm dlouhé a poklademe na těsto. Přidáme listy špenátu, šunku na nudličky.
V hrníčku si rozmícháme smetanu s vejci a osolíme a opepříme. Směsí zalijeme zeleninu se šunkou. Hermelín si pokrájíme na plátky a rovnoměrně položíme na koláč. Pak už jen lehce zasypeme semínky a dáme na 30-40 minut péct do trouby, vyhřáté na 180°C.
jste moc laskava, děkuji, příští týden vyzkouším pro návštěvu.
vypadá to nádherně, můžu poprosit o recept?