RECEPT

1 brokolice
2 stroužky česneku
1/2 cibule
vývar
rýžová smetana
kmín

Brokolici zalijeme vývarem (nebo vodou a použijeme alnatura bio kostku) přidáme stroužek česneku, půlku cibule, kmín a vaříme doměkka. Poté rozmixujeme v hladký krém, zjemníme rýžovou smetanou a případně ještě dochutím česnekem a solí.