Můžu prosím poprosit o recept? Zítra plánuji vařit něco z jater a tohle vypadá velmi dobře 🙂 Děkuju 🙂
Děkuju 🙂
taky ji mám ráda už od malička, manžel ji naopak nesnáší.... Děláme trochu jinak -uvaříme vepř. játra a potom je prolisujeme lisem na česnek. Uděláme si v kastrolku jíšku z másla a mouky, tu zalijeme vývarem z jater a povaříme. Nakonec vmícháme prolisovaná játra, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a podáváme s bramborem.
Taky jsem na ni ráno dostala chuť, takže náš dnešní oběd byl stejný.. 🙂