Písneš receptík kočko?

@eliska_v Kotlety osolím a opepřím a zarestuji, zaliji smetanou, přidám křen a redukuji. Dochutím citronem, cukrem a solí 🙂 Taková rychlovka 🙂 Ale ty mi prosím tě napiš recept na tu játrovou omáčku 🙂 Děkuji 🙂

@klaire22 chci o víkendu udělat...myslíš že můžu dát i jiný maso místo kotlety? Křen tam asi nastrouháš že? A ještě se zeptám ty kotlety s tou smetanou děláš v troubě a čekáš až maso změkne, nebo normálně na pánvi s pokličkou?? Já omáčky nikdy nedělala...tak proto se tak blbě ptám, díky moc za podrobnější popis pro blbce! 🙂

@klaire22 tak klasický křen jsem nesehnala, tak jsem koupila takový ten ve skleničce jestli víš, dělají samotný křen (jako příloha třeba k masům) nebo křen se smetanou apod...můžu tam dát ten co jsem koupila?

@berev já dávála taky křen ze skleničky, tak to určitě nevadí 🙂 Jinak maso jsem dělala pod pokličkou, ale pokud to chceš mít rychleji hotové, tak to klidně dej do papiňáku 🙂 To by určitě taky šlo 🙂 Jinak se neptáš hloupě, všichni nějak začínáme 🙂

@klaire22 Tak super 🙂 jinak maso jsem koupila kýtu tak snad to nevadí. Takže to maso děláš už rovnou se smetanou a vaříš až změkne? Ještě se chci zeptat já když dělám něco se smetanou tak se mi vždy zdrcne...čím to???

@berev tak máš asi rozdílné teploty a proto se to zdrcne - dobré je si tu smetanu nechat delší dobu venku, než ji naleješ do omáčky. Pokud to budeš dělat v papiňáku, tak bych smetanu dala až bude maso měkké. Až ve finální fázi.

Tak jsem dneska vyzkoušela, a opravdu výýýýborný, olizovali jsme se s manžou až za ušima 😀 Kubík si dal jen suchý knedlík a taky šmakoval...takže jsme si šmákli celá rodinka 🙂

@berev tak to jsem moc ráda 🙂

@berev ještě jsem chtěla dodat, že jsem nesladila ani nedávala citron a i tak to bylo luxusní 🙂

@berev jak má, kdo rád 🙂