150 g moučkového cukru 4 celá vejce 7 PL polohrubé mouky 1 prdopeč 150 ml oleje 7 PL mléka marmeláda (nejlépe kyselejší) na potření piškotuKRÉM: 400 ml mléka 4 PL polohrubé mouky 1 máslo 1 vanilkový cukr 150 g moučkového cukru trochu rumu 3 PL kokosuNA POSYP: 100 g strouhaného kokosu
Postup přípravy receptu
PIŠKOT: Ušleháme cukr s vejci do pěny. Přimícháváme mouku s práškem do pečiva, olej a mléko. Vyšleháme, nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech a pečeme při 160°C asi 20 minut. Vyklopíme, necháme vychladnout a potřeme slabou vrstvou marmelády.
KRÉM: Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a pak vyšleháme s máslem. Přidáme cukry, rum a nakonec kokos.
Piškot s marmeládou potřeme krémem a ten ještě posypeme kokosem. Kokos natlačíme do krénmu, aby nespadával. Dáme vychladit.
150 g moučkového cukru 4 celá vejce 7 PL polohrubé mouky 1 prdopeč 150 ml oleje 7 PL mléka marmeláda (nejlépe kyselejší) na potření piškotuKRÉM: 400 ml mléka 4 PL polohrubé mouky 1 máslo 1 vanilkový cukr 150 g moučkového cukru trochu rumu 3 PL kokosuNA POSYP: 100 g strouhaného kokosu
Postup přípravy receptu
PIŠKOT: Ušleháme cukr s vejci do pěny. Přimícháváme mouku s práškem do pečiva, olej a mléko. Vyšleháme, nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech a pečeme při 160°C asi 20 minut. Vyklopíme, necháme vychladnout a potřeme slabou vrstvou marmelády.
KRÉM: Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a pak vyšleháme s máslem. Přidáme cukry, rum a nakonec kokos.
Piškot s marmeládou potřeme krémem a ten ještě posypeme kokosem. Kokos natlačíme do krénmu, aby nespadával. Dáme vychladit.