13 / 67
    Strouhaný koláč

    Po dloooouhe dobe neco 😊Strouhaný koláč

    Testo
    40dkg hl.mouky
    20dkg cukru krupice
    3 PL holand.kakaa
    1 zloutek
    25dkg hery
    1 kypr.prášku

    Náplň
    75dkg tvarohu
    3 žloutky
    20dkg cukru krupice
    200ml mléka
    2-3 PL vanil. pudinku
    Sníh ze 4 holku

    Tuk si rozpustime a necháme vychladnout. Po vychladnuti přidáme do větší mísy společně s cukrem a zloutkem a vymichame,ja to vysleham. Pak přidáme mouku,kypr.prášek,kakao a mléko. Dobře vypracujeme. Dáme stuhnout do lednice a nebo do mrazáku at je to rychleji.
    Na náplň vysleham tvaroh,cukr,pudink a mléko. Nakonec vmícháme sníh z bilku. Jooo pokud budete dávat tvaroh z vanicky,tak mléko není potřeba jak jsem tak letama zjistila☺
    No pak hlubší plech vyložit pec.papírem,nastrouhat tu vetsi část testa,malinko přitlačit a nalít tvarohovou hmotu. Na tu můžeme dát lžičkou menší kousky marmelady (me tam teda ta marmelady nechutna) a na to nastrouhat tu zbylou část testa. Péct ve vyhrát a troube pomalu asi na 170°-180°,asi půl hodiny podle trouby.

    Hodně delávají tento recept s stuzenym tukem, ale to mi vážně nechutna. A tim ze se pracuje s rozpustenou herou, tak i kakao dostane hezky tmavsi barvu😀😀😀 Peču ho myslím uz takhle 5 let😁

    26. dub 2016