1šálka špaldovej múky hladkej
1 šálka celozrnnej spaldovej múky
1 šálka polohr.muky
2 šálky teplej vody
2 čl soľ
2 PL ľanové semienka
2 čl sušené droždie
Všetko zmiešať v miske, prikryť utierkou a nechať kysnúť asi 1 hod.
Potom vytvarujeme bagety alebo zemle, uložíme na plech vyložený papierom,potrieme osolenou vodou, ostrým nožom urobíme zárezy,posypeme ľanovými semiačkami.
Do rúry vložiť hrnček s vodou a pečieme pri teplote 180 st.asi 40'