Máslo rozpustíme, na něm osmažíme kořenovou zeleninu, přidáme vločky a ještě chvilku smažíme. Zalijeme vodou, přidáme květák kmín, a zelenou kytičku z petrželky, celeru a libečku. Vaříme dokud nejsou vločky i zelenina měkké. Nakonec vlijeme sladkou smetanu nebo UM a už nevaříme.
můžu poprosit recept