Maso naložit do marinády: tekutý med, hořčice (lepší ostrá, pro kojence ubrat) a Tamari sójová omáčka, olej a nechat odležet. Brokolici spařit vařící vodou.
Na cibulce orestovat maso, kešu ořechy, nekonec brokolici, podlít vodou s trochou škrobu a provařit.
Na cibulce a oleji rozpustit kari koření, orestovat basmati rýži a zalít dvojnásobkem osolené vody, dusit 10 minut