286 / 293
    jednoduchý drobenkový koláč s jablky , rozinkami a ořechy
    jana974
    autor

    recept:
    200 g dětské krupičky
    200 g hrubé mouky
    200 g krystalu
    1/2 bal.prášku do pečiva
    1 kg oloupaných a očištěných jablek
    skořice
    60 g rozpuštěného másla
    sekané ořechy
    rozinky
    trocha rumu

    Krupičku, mouku, cukr a prášek do pečiva smíchat a rozdělit na tři stejné díly. Malý pekáček (32x22cm) vymazat máslem a vysypat hrubou moukou, na dno nasypat jednu třetinu směsi, pokrýt polovinou nastrouhaných jablek, posypat polovinou skořicového cukru, ořechů a rozinek.
    Pak nasypat další díl moučné směsi, opět jablka, zbytek skořicového cukru, ořechů a rozinek a nakonec zasypat zbylou "drobenkou" a pokapat rozpuštěným máslem a zastříknout rumem.

    Péct asi 40 minut na 180 stupňů.

    20. říj 2018