278 / 293
    sezóna švestek v plném proudu - Švestkový kynutý koláč
    jana974
    autor

    těsto univerzální , vláčné :
    500g hladké mouky,
    3/4 kostkya droždí,
    hrnek mléka,
    půl hrnku oleje,
    2 vejce,
    4 lžíce,moučkového cukru,
    špetka soli.
    Množství vystačí na dva plechy

    těsto mi zpracuje pekárna, pak rozválím na plech, nandám švestky, drobenku a okraju potřu rozpuštěným máslem s trochou rumu.
    Peču při 170st tak 20min. ale sleduji.
    Po vytažení opět potřu okraje máslem s rumem a trochu nakapu i na koláč.

    Dobrou chuť.

    4. srp 2018