receptík prosím 🙂

@kacatka

400g hladké mouky,
sáček sušeného droždí,
1 vanilkový cukr,
50g cukru krupice,
citrónová kůra (když nemáte nevadí),
1 žloutek,
70g rozpuštěného másla,
špetka soli,
180ml vlažného mléka.
kardamon /být nemusí, ale já ho cpu do všeho sladkého/

Těsto zadělávám v pekárně. Po vykynutí těsto rozdělíme na osm stejných dílů (chceme-li mít rohlíky menší, rozdělíme na více dílů). Z každého dílu vyválíme ovál, zarolujeme a strany mírně ohneme do tvaru rohlíku. Přendáme na plech a necháme ještě 30 minut kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem a dáme péct do předem vyhřáte trouby na 180st do zlatova. Po upečení ihned přendáme na talíř a necháme vychladnout.