@manma
750g mouky /třeba půl napůl pšeničná a žitná nebo špaldová /
375ml mléka
200ml vody
60ml řepkového oleje
1,5 lžíce octa
1,5 lžičky soli
1,5 lžičky cukru
2 lžičky sušeného droždí
kmín, semínka nebo cokoliv co chcete do housek nandat.
sýr na posypání
Těsto mi zpracuje pekárna, pak vytvaruji housky nebo bulky, rohlíky apod, nechám na plechu ještě tak 20minut dokynout, potřu vodou , posypu semínky, mákem ,solí, prostě s čím máme rádi nebo dáme salám,šunku, sýr a upečeme dozlatova při 180st. Vyndáme a necháme vychladnout na mřížce.
Vypadají úžasně, mohu poprosit o recept? děkuji.