@bara88 170ml mléka
4žloutky
70g sádla, 80g másla
600g hl mouky(já dala napůl se špaldovou)
50g třtinového cukru
špetka soli
25g droždí
Těsto mi připravila pekárna, nesmí se lepit, takže kdyžtak přidávat mouku dle potřeby
Pak jsem rozdělila na 12kousků , udělala z každé nudli a natočila na váleček na nudle a ještě na sklenici od oleje, potřela vajíčkem a dala na plech na pečící papír upéct při 170st, hlídat. Pak vyndat, opatrně sundat, ještě horké potřít máslem s rumem, obalit třeba ve skořici, oříšcích apod, pocukrovat.
Jůuuuuuu ten mužu i já ( bez mléka a bílků )
Supr děkuji za príma inspiraci. 🙂
mohla bych poprosit o recept podle kterého to pečete ?