Těsto: 350g hladké mouky, 110g cukr moučka, 230g tuku, 1 lžička mleté kávy Krém: 2 vejce, 120g cukr moučka, 250g másla, dle chuti mletá káva Poleva: 120g cukr moučka, 3 lžíce horké černé kávy Příprava těsta: ze všech surovin připravit těsto, které se nechá odležet do druhého dne. Těsto vyválet, vykrojit dát na plech vyložený peč. papírem a péct Příprava krému: vejce, cukr šlehat ve vodní lázni asi 20 minut. Nechat vychladnout. Vyšlehat máslo a zašlehat s vychladlou vaječnou hmotou. Nakonec vmíchat trochu mleté kávy. Příprava polevy: cukr a kávu třít, dokud nevznikne hustá poleva.
Těsto: 350g hladké mouky, 110g cukr moučka, 230g tuku, 1 lžička mleté kávy
Krém: 2 vejce, 120g cukr moučka, 250g másla, dle chuti mletá káva
Poleva: 120g cukr moučka, 3 lžíce horké černé kávy
Příprava těsta: ze všech surovin připravit těsto, které se nechá odležet do druhého dne. Těsto vyválet, vykrojit dát na plech vyložený peč. papírem a péct
Příprava krému: vejce, cukr šlehat ve vodní lázni asi 20 minut. Nechat vychladnout. Vyšlehat máslo a zašlehat s vychladlou vaječnou hmotou. Nakonec vmíchat trochu mleté kávy.
Příprava polevy: cukr a kávu třít, dokud nevznikne hustá poleva.