Recept: vepř. (krkovice, kýta, kotleta, libový bok, plec), anglická slanina, plnotučná hořčice, sůl, pepř, hl. mouka, worchester, sojovka,cibule, česnek
Vepř. plátky lehce naklepat, osolit, opepřit, jednu stranu potřít hořčicí, obalit v mouce a osmažit. Pekáč vymazat olejem a rozložit nakrájenou cibuli na půl měsíčky. Přidat osmažené maso, nakrájený na plátky česnek, na plátky anglii, cibuli, pokapat worchestrem a sojovkou a podlít vodou a dát péct