Troubu předehřát na 170st. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni. Mezitím vyšlehat máslo s 180g cukru do pěny, pak po jednom zašlehávat 3 vejce. Přisypat mouku s kypř. práškem a kakao. Sýr/tvaroh prošlehat se zbývajícím cukrem, přidat zbývající vejce a nakonec lehce vmíchat maliny. Na dno pekáčku nalít čokoládové těsto a na ně sýrovou směs, několikrát promíchat vidličkou, aby vzniklo mramorování. Peče se 40 - 50 minut.
Já jsem dělala z poloviční dávky a vyšlo mi to do kulaté formy 22cm. A zapomněla jsem na kypřící prášek 🙂).
250g hořké čokolády
150g změklého másla
230g třtinového cukru
4 vejce
125g bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm)
1lžička kypř. prášku
30g kakaa
250g krémového sýra (žervé, lučina ... já použila tvaroh)
125g mražených malin
Troubu předehřát na 170st. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni. Mezitím vyšlehat máslo s 180g cukru do pěny, pak po jednom zašlehávat 3 vejce. Přisypat mouku s kypř. práškem a kakao. Sýr/tvaroh prošlehat se zbývajícím cukrem, přidat zbývající vejce a nakonec lehce vmíchat maliny. Na dno pekáčku nalít čokoládové těsto a na ně sýrovou směs, několikrát promíchat vidličkou, aby vzniklo mramorování. Peče se 40 - 50 minut.
Já jsem dělala z poloviční dávky a vyšlo mi to do kulaté formy 22cm. A zapomněla jsem na kypřící prášek 🙂).