14 / 43
    Čokoládové brownies s rybízem

    recept, prosím 🙂

    31. črc 2013

    je to podle aktuálního Apetitu (tam tedy s malinami)

    Čokoládové brownies (množství je na plech, já dělala z půlky do menší kulaté formy 24cm):
    200g tmavé čokolády
    100g mléčné čokolády
    250g másla
    400g třtinového cukru
    4 velká vejce
    140g mouky (dala jsem Jizerku)
    50g kakaa
    200g malin (já tedy rybíz 🙂)
    čokoládu nalámeme na kousky a spolu s cukrem a máslem rozpustíme v kastrůlku, do směsi vmícháme postupně vejce a pak mouku se špetkou soli a kakao, přidáme polovinu ovoce a vlijeme do formy, posypeme zbylým ovocem a pečeme na 180st (horkovzduch 160st) cca 30 minut, pokud chcete pevnější strukturu, tak ještě o nějakou minutu déle
    moje brownies jsou uvnitř totálně mazlavé, ale je to mňamka, podávám se zakysanou smetanou, nebo by si určitě pásly i třeba s vanilkovou zmrzkou

    31. črc 2013
    31. črc 2013
    31. črc 2013