37 / 115
    Citrónové sušenky

    prosím o recept

    16. bře 2013
    gabrili
    autor

    @brambora20 Tady je🙂
    275 g hladké mouky
    200 g změklého másla
    60 g moučkového cukru
    1 sáček vanilkového cukru
    Všechny přísady zpracujeme na vále v hladké těsto, rozdělíme na dvě části a vyválíme válečky o průměru 4 cm. Válečky zabalíme do potravinářské fólie a necháme minimálně půl hodiny, ale klidně i celou noc, ztuhnout v lednici.

    Válečky rozkrájíme na plátky silné asi 5 mm, rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. Mezi plátky necháme větší rozestupy, těsto při pečení naskočí. Přitlačením hrotů vidličky naplocho vytvoříme na plátcích ozdobu.

    Pečeme v troubě předehřáté na 180°C cca 10 minut. Po upečení necháme sušenky ještě 5 minut odležet na plechu a poté je přeneseme vychladnout na rošt. Před podáváním je můžeme lehce pocukrovat.

    16. bře 2013
    gabrili
    autor

    @brambora20 Ještě jsem zapoměla, nastrouhaná na jemno kůra z jednoho citrónu a šťáva z půl citrónu.

    16. bře 2013

    VYpadají krásně 🙂

    16. bře 2013